Kerak Telor - Makanan khas Betawi

Courtesy : Youtube
Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang sangat terkenal di masyarakat, terutama jika Anda berkunjung ke Pekan Raya Jakarta. Di sana pasti berjejer para penjual Kerak Telor 

Kerak telor berbentuk bulat seperti telor dadar, tetapi isinya yang khas dan cara memasaknya.

Bahan :
Telor Bebek
Ketan dan Ubi
Bawang Goreng

Cara memasak :
Dmasak dengan wajan di atas tungku arang yang terbuat dari tanah

Foto : Istimewa